domingo, 27 de junho de 2010

Gelado de Abacaxi

Como prometido, resolvi voltar a dar uso à minha máquina de fazer gelado! E resolvi começar com um gelado de abacaxi.

Receita adaptada daqui.


Ingredientes:
  • 1/2 abacaxi cortado em cubos
  • 100gr de açúcar
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de leite condensado

Gelado de Abacaxi (by Orquidea)


Preparação:
No liquidificador, bate-se o abacaxi, o açúcar e as natas. Depois de bem misturado justa-se o leite condensado e volta-se a bater. Em seguida, leva-se a mistura à máquina de fazer gelados por aproximadamente 20 minutos.
Serve-se de imediato acompanhado de canudos de baunilha.

Gelado de Abacaxi (by Orquidea)


Bom apetite!

sábado, 26 de junho de 2010

Novos brinquedos culinários no LIDL

O LIDL deve ter programado um atentado contra a carteira de nós cozinheiras de mão cheia ou potênciais chefes de culinária em ascensão porque anda com muitos pequenos electrodomésticos em promoção!

Para quem estiver interessado em alguma destas máquina fica aqui o alerta. Estarão à venda a partir de 1 de Julho e por tempo limitado (como sempre)! ;-)

Os próximos a entrar em venda temporária são:

e a máquina para fazer gelados (19.99€)!

Honestamente pela máquina de bolachas não me sinto tentada e a de gelados já tenho há imensos anos (foi presente) e quase nunca uso! O inconveniente da máquina de gelados é que tem de ir por 24 horas ao congelador antes de usar o que causa algum transtorno. Mas é um excelente auxiliar numa cozinha!

Vou tentar usar a máquina de gelados um dia destes para vos mostrar como  funciona! Quanto à de bolachas... se alguém tiver e quiser deixar o seu parecer... faça deste espaço seu!

sexta-feira, 25 de junho de 2010

Mini Donuts de Canela

A receita é a mesma daqui apenas lhe acrescentei duas colheres canela.

Donuts de Canela (by Orquidea)

Usei metade da receita que preparei para os donuts simples para fazer render mais a receita e criar mais variedade. 

Bom apetite!

Mini Donuts Simples

Para testar a minha nova aquisição quis usar uma receita já testada. Como é claro fiz algumas adaptações porque queria menos quantidade mas no geral segui esta receita.

Donuts simples (by Orquidea)



Ingredientes:
2 ovos
80 gr de açúcar
2 colheres de óleo
75 ml de leite
165 gr. de farinha
1 colheres (chá) de fermento


Preparação:
Bate-se os ovos com o açúcar até formar uma gemada esbranquiçada e cremosa. Depois juntam-se os restante ingredientes e bate-se até ficar homogéneo. Coloca-se uma colher de sopa não muito cheia em cada espaço da máquina e deixa-se cozer por cerca de 3 minutos.

Donuts (by Orquidea)


Rende cerca de 25 mini-donuts!

Bom apetite!

Máquina de fazer donuts

Eu sabia que não resistia e sempre fui comprar a famosa Máquina de Donuts que está em promoção no Lidl.


Como podem ver os Donuts ficam mesmo muito pequeninos mas aqui por casa no teste inicial ficaram aprovados. Honestamente até gosto que sejam assim pequeninos. 

Tenho é de comprar uma pinça de madeira para os retirar da máquina que aquilo sai quente... nem vos conto ;-)

Daqui a pouco já coloco a receita que fiz!

terça-feira, 22 de junho de 2010

Agenda de Eventos

Não sei se já repararam mas há alguns dias que está aqui do lado direito do blogue uma agenda que vai ter avisos para diversas coisas que vão acontecer.

O que vai estar na Agenda?

Eventos em que vou participar activamente ou então sugestões que me parecem interessantes nas áreas:
  • Feiras de Artesanto
  • Workshops
  • Cursos de culinária
  • Promoções a não perder
  • Concursos 
Por isso se às vezes tiverem alguma sugestão não hesitem em avisar que eu divulgo ali na agenda ;-)

segunda-feira, 21 de junho de 2010

Ausência...

Como já devem ter reparado tenho andado pouco cá pelo blogue :(

Tirando o desafio que respeitei os prazos na verdade não tenho feito quase nada. Isto porque (para quem  ainda não sabe)  sou trabalhadora-estudante e esta época do ano é de morrer de tanto teste e trabalhos para entregar e/ou apresentar.

Mas esses dias estão a terminar e em breve vou poder ter mais tempo para me dedicar aos projectos decorativos, ao artesanato e à culinária!

Fiquem atentas porque vem muita novidade por aí ;-)

sábado, 19 de junho de 2010

sexta-feira, 18 de junho de 2010

Mais um brinquedo para a minha cozinha

Desde que recebi a newsletter do LIDL com as novas promoções para a próxima semana que ando em pulgas!! É que simplesmente eles vão ter esta preciosidade à venda!


Eu sei que não a vou usar assim tantas vezes mas por 14,99€ está a parecer-me que vale a pena! Até porque já dizia que quase não ia usar a das waffles e isso não tem acontecido bem assim...

Já agora quem quiser saber as especificações da máquina encontra-as aqui.

Mas claro que se impõe a questão se vale ou não a pena comprar esta maquineta! Por isso parti à pesquisa e descobri uma discussão no Fórum Bimby (esse sonho de consumo!) que conta a experiência de várias das participantes nessa experimentação da máquina.

E ainda encontrei isto no blog da Luísa Alexandra! Agora digam lá que o aspecto não é divino?

Eu estou muito tentada a ir directa do S. João ao LIDL mais próximo e acabar a noitada com uma rodada de mini-donuts!

E por aí? Alguém tem a máquina? Recomenda? Informações precisam-se ;-)

Promoção no IKEA

Recebi esta informação pela newsletter do IKEA e talvez tenha interesse para alguém por isso achei que devia partilhar.



Mais informações aqui ou no site oficial da loja.

quinta-feira, 17 de junho de 2010

Desafio: Culinária da minha infância

Não vale a pena mandar mais participações que a fase de publicação está encerrada!
E assim sendo as participações válidas para o Desafio são:


Aproveitem e visitem os respectivos blogs que dão óptimas sugestões ;-)

Para manter a imparcialidade o sorteio será realizado através do site Contests Directory. Portanto quando o fizer coloco cá no blogue o print do resultado para não haver dúvidas. Depois a vencedora (sim só houve mulheres a concorrer!) terá de me enviar um e-mail com a sua morada para eu fazer o envio do presentinho.

Boa sorte a todas! E já sabem! Sábado sai o resultado ;-)

segunda-feira, 14 de junho de 2010

Brioche de Canela

Pela primeira vez resolvi arriscar ao fazer pão. Ainda foi um risco pequenino porque usei na mesma farinha preparada mas já é um passo!

Brioche de Canela (by Orquidea)


Ingredientes:
220 ml de água
500 gr de farinha preparada para Brioche (usei Branca de Neve)
2 colheres de sopa de erva doce
3 colheres de sopa de canela em pó

Preparação:
Colocar os ingredientes na cuba pela ordem apresentada e executar o programa normal.

Brioche de Canela (by Orquidea)

Bom apetite!

sábado, 12 de junho de 2010

Fondue de Chocolate à minha moda

Eu adoro chocolate e por sorte... o meu namorado também!
Por isso este feriadozinho a sobremesa cá em casa foi isso mesmo Fondue de Chocolate!

Fondue de chocolate (by Orquidea)


Acontece que eu não gosto das receitas tradicionais. Primeiro porque as acho muito doces e para mim chocolate não é demasiado doce, aliás quanto mais amargo melhor! Segundo porque achei demasiado liquidas todas as que testei. Então um dia resolvi experimentar fazer de maneira diferente e parece que resultou!

Então partilho a receita ;-)

Ingredientes:
1 pacote de natas para culinária
1 tablete de chocolate de culinária

Preparação:
Colocar as natas e o chocolate partido em bocados numa taça e levar ao microondas por um minuto. Retirar e mexer bem para possibilitar a integração do chocolate.
No microondas o chocolate derrete de dentro para fora por isso é preciso ter cuidado para não o queimar e incorporar nas natas.
Voltar a aquecer no microondas por mais um minuto. Retirar e mexer até obter uma consistência homogénea e cremosa.
Se necessário aquecer por mais 30 segundos antes de passar para a taça do Fondue.
Servir com fruta cortada em pedaços não muito pequenos... para não se perderem no chocolate :D

Fondue de chocolate (by Orquidea)


Bom apetite!

sexta-feira, 4 de junho de 2010

Ganhar dinheiro pela internet

Se de promessas está o inferno cheio... algumas fica bem por terrenos terrestes e este é o caso do BeRudy, um site que partilha os seus rendimentos com os seus utilzadores.

E o que é preciso fazer para ganhar dinheiro? Simples simples.
Para começar pelo simples registo já ganham 1€! Depois é só ir visitando alguns dos vossos sites favoritos e/ou fazer compras nos sites onde habitualmente compram (por exemplo companhias aéreas low-cost). Claro que não dá para ficar rico ou fazer um salário extra mas dá para ganhar uns trocos que depois poderão ser transferidos para uma conta vossa paypal (e daí fazerem compras ou transferir para uma conta vossa).

O portal que partilha os seus rendimentos


Eu estou a gostar e em poucos dias já ganhei uma boa quantia. E melhor de tudo podemos transferir o saldo a cada 10€, por isso não é preciso esperar muito para saber que resulta ;-)

E vocês estão à espera do quê para aderir? ;-)
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