Pão de Queijo... diferente =)

Desde que vi esta receita no programa Mais Você da Globo fiquei com vontade de experimentar. Depois vi no  The Cookie Shop o pão de queijo feito na máquina das waffles e não resisti em fazer um 2 em 1 :D

Por este método tem a vantagem de não se ter que moldar as bolinhas e poupar na electricidade pois a máquina da waffles gasta bem menos que o forno ;)

Ingredientes:

• 125gr de polvilho doce
• 200gr de cream cheese (usei caseiro)
• 1 gema
• 200gr de mistura de 4 queijos ralados

Preparação:

Misturar todos os ingredientes até fundirem bem e ficarem homogéneos. Colocar na máquina das waffles a cozinhar por alguns minutos e servir. 

Nota: Não coloquei sal nenhum pois já acho os queijos salgados e penso que esse sal é suficiente mas deixo esse detalhe ao vosso critério ;-)