quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Açúcar Aromatizado de Alfazema

Eu já vi este ingrediente em algumas receitas e sempre tive curiosidade. No sábado quando estive na Horta da Formiga colhi uns galhinhos para fazer o meu. Assim sei que é biológica e cheirosa :)

Açúcar de Alfazema


Usei 4 flores de Alfazema e coloquei açúcar até cobrir todas as flores quase até ao topo. Reutilizei um frasco de feijão em conserva para fazer isto.

Daqui a 6 semanas já vou poder usar ;)

6 criatividades:

100 Pretensões disse...

Aqui está uma cisa que eu desconhecia!
beijinhos*

Orquídea disse...

Em alguns sítios já existe pronto como o açúcar baunilhado mas assim é meu e está sempre ali e sei o que usei para o fazer ;)

Beijinhos

tostão disse...

daqui a umas semanas entao vem dizer se ficou bom :)

Orquídea disse...

Já li outros sites que dizem que pode ser em menos tempo... Eu vou fazer observação olfactiva (se conseguir devido à constipação) e vou dando novidades ;)

A Flor disse...

Nunca tinha ouvido falar, mas as receitas devem ficar com um cheirinho maravilhoso! Tenho de experimentar também!

Orquídea disse...

Ai se devem! Estou ansiosa por experimentar!

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