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Showing posts from July, 2011

Acumular vales com promoções

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Já aqui falei de como se poupa imenso sempre que conseguimos aliar uma boa promoção aos vales de desconto! Pois bem, voltei a fazer uma boa compra com esta técnica.   O Jumbo tinha uma campanha de aniversário onde ofereciam alguns produtos grátis na compra de outros! Uma das promoções era nos sacos para o forno Knorr Directo ao Forno onde na compra de 3 sacos pagavam-se apenas 2 e o preço unitário era de 0,89€ ( 10 cêntimos mais baratos que o normal)! Ora... eu tinha uns quantos vales de 0,50€ para usar neste produto.   Assim comprei 3 embalagens pelo preço total de 1,78€ sendo que descontei 3 vales de 0,50€! Sim leram bem eu descontei 3 vales deste produto nesta compra! Esta junção da promoção com os vales fez com que comprasse cada embalagem a 0,09€!!     Honestamente, nunca pensei que fosse conseguir esta poupança. Na melhor das hipoteses pensei que poderia usar apenas 2 vales e mesmo assim tive receio. Tudo porque os vales dizem que não são acumuláveis com outros vales ou promoções...

Máquina de Pipocas Lidl - Opinião

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Muito obrigada a todos os que deixaram opiniões sobre a aquisição ou não da máquina. Foram úteis para ajudar a pensar e a decidir. Acabei por optar por comprar a máquina. E vou aqui dar as minhas razões compradas com as vossas opiniões! Muitos foram os que falaram da electricidade ! Ora bem... para fazer pipocas é sempre preciso electricidade seja no fogão, no microondas ou na máquina! Portanto não seria por aqui que deixaria de comprar a máquina. Factor "doce ou salgadas" ! Bem eu gosto de pipocas sem nada. Como por gosto mesmo! Claro que também gosto muito das pipocas caramelizadas... mas já encontrei receitas para fazer isso de uma forma prática! (depois vou colocar cá receitas!) Factor limpeza ! A máquina não usa ingredientes adicionais além do milho por isso a sujidade será no máximo algum milho. Basta um pano húmido e está pronta a guardar! Factor tacho ! Honestamente não gosto de pipocas feitas no tacho. Nunca gostei! Não me agrada e suja imenso...  Factor preço ! A m...

Livro The Artisan Bread Machine

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Como disse aqui com o pagamento do BeRuby encomendei dois livrinhos para a minha já extensa colecção. O segundo livro já chegou e como prometido, vou deixar a minha opinião. O livro escolhido foi The Artisan Bread Machine pois na minha opinião faltam livros destes em português! Existem alguns mas um pouco pobres infelizmente. Como gosto de experimentar várias receitas na minha MFP achei que seria um bom investimento! Aqui fica uma amostra de como é o livro por dentro!     Como podem ver, já tem muitas receitas marcadas! Aliás já testei duas! Em breve vou colocá-las aqui no blog ;) O que eu gosto neste livro? Praticamente tudo! A variedade das receitas mas sobretudo o facto de já ter as quantidades certas para o vários tamanhos de pão o que evita estar a fazer contas na hora de adaptar as receitas às nossas necessidades. Além disso também tem um pequeno glossário sobre alguns dos ingredientes mais "estranhos" que aparecem ao longo do livro. É um livro com poucas fotos mas a...

Como fazer uma iogurteira

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Para quem quer ter uma iogurteira em casa mas não quer ou pode comprar uma existe no Facebook um grupo que ensina a fazer uma!     Querem aprender? Então visitem o grupo e sigam as instruções!   Assim podem ter uma iogurteira baratinha e começar a fazer os vossos próprios iogurtes ;)   E então quem vai tentar?

Pão de Hamburger

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Eu adoro fazer picnics! E adoro levar comidinha caseira para os picnics! Por isso e como queria levar hamburguers para um picnic lembrei-me que era engraçado experimentar fazer o pão cá em casa.   A receita vem do blogue Pão, Bolos e Cia e fui ligeiramente alterada!     Ingredientes: (Para 8 pães)   240 ml de água 20gr fermento biológico fresco (fermento de padeiro) 2 colheres (sopa) de açúcar 430g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal fino 2 colheres (sopa) de óleo leite (picelar) sementes de sésamo (enfeitar)   Preparação: Colocar os ingredientes pela ordem indicada, na forma da MFP. Seleccionar o programa "Massa" e no fim de terminar deixar levedar mais 30min.. Retirar a massa para uma superfície enfarinha e dividir a massa em 8 bolas. Tender as bolas, deixando a superfície lisa. Deixar levedar espaçadas, sobre a superfície enfarinhada. Polvilhar com farinha e cobrir com um pano. Deixar levedar 30min.. Pré-aquecer o forno a 200ºC. Colocar as bolas num tabuleiro forr...

Vela artesanal reciclada

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Eu adoro velas! Com ou sem cheiro! Adoro o ambiente que criam... adoro a luz que emitem... Sou viciada confesso!  Cá em casa há velas de todos os tamanhos, feitios, cores e cheiros! E vai sempre aparecendo mais uma... e outra...   Mas aborrece-me bastante o facto de sobrar tanta cera quando termina o pavio! Por isso decidi ir juntando os restos de cera que vão sobrando e criar velas recicladas!     Material necessário: lata de conserva vazia panela pequena pano pequeno restos de cera (com ou sem cor e/ou cheiro) velas de aniversário moldes de silicone no formato preferido palitos de churrasco Modo de fazer:   Numa panela pequena colocar um pano no fundo e a lata de conserva. Colocar os restos de cera dentro da lata. Coloque água na panela de modo a que não encha totalmente a panela nem que ultrapasse metade da lata.   Leve a panela ao lume. Evite que a água ferva pois poderão saltar gotas e entrar para a cera. Derreta a cera em banho-maria lento. O pano faz com que a lata não vibre com...

Pequena Horta Caseira

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As plantas cá em casa têm 3 grandes problemas: eu, o meu gato e falta de uma varanda!   Mas mesmo assim eu ainda não desisti de ter plantas cá em casa. Então agora decidi que era hora de ter algumas mas que fossem comestíveis pois assim poderia motivar-me mais a tratar delas!   Então agora tenho um enorme morangueiro de barro com ervas aromáticas.     Um tomateiro-cereja, dois tomateiros "normais" e um pimenteiro malagueta!           E ainda fiz sementeira de manjericão verde e roxo! Vamos lá ver se nasce algo!!     O meu problema é que acho que um das mentas que comprei vinha com piolho (ou algo parecido) que atacou tudo o resto porque apesar de bem tratadas as ervas que coloquei no morangueiro não estão lá muito bonitas... vamos aguardar para ver!

Mais barato era dificil!

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Este post vem um pouco atrasado, mas a época de exames na faculdade deixou-me sem grande tempo para escrever. Como agora já só se aguardam a saida das notas ficou mais tempo para mostrar as poupanças que fui fazendo nos últimos tempos!   Esta mega poupança deu-se quando andava às compras num belo sábado e deparei-me com esta promoção que podem ver na foto!     Comprar este detergente a este preço já era um bom negócio certo?   Acontece que tinha vales de 2€ para descontar em qualquer detergente Ariel liquido!! O que fiz foi juntar os vales ao valor promocional e trouxe duas embalagens deste detergente por 0,50€ cada uma!!! Até tive pena de não ter mais vales destes!   E como o detergente não tem prazo de validade vai ficar guardado até acabar a embalagem que tenho aberta! E depois digo se gostei e se vale a pena voltar a comprar.   Alguém já usou este detergente? Opiniões precisam-se!

Panna Cota de Maracujá

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Este ano a produção de maracujás azuis lá no quintal da minha mãe foi enorme e eu decidi que iria fazer algumas receitinhas com eles! Esta foi a primeira que testei e adorei!   A receita foi adaptada daqui e recomenda-se.     Ingredientes:     Gelatina de Maracujá 15 maracujás azuis 2 colheres sopa de gelatina em pó   Para a Panna Cota 500ml de leite 1 pacotinho de cuajada 2 colheres de sopa de açucar     Prepraração:   Da Gelatina de Maracujá Abra os maracujás e retire a polpa. Num robot de cozinha ou liquidificador bata bem a polpa para soltar as sementes. Passe por um cuador e junte um pouco de água. Aqueça ligeiramente. Retire do lume. Junte ao sumo de maracujá a gelatina e mexa até dissolver. Deite a gelatina em copinhos individuais. Leve ao frigorífico por 2 horas.   Da Panna Cota Retire um pouco do leite para uma taça e dissolva muito bem o preparado da cuajada. Junte o açucar. Colocar o restante leite ao lume e quando ferver juntar o preparado e mexer sempre até que volte a ...

Bolo de Ameixas

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Ofereceram-me uns bons quilos de ameixas e sem saber o que lhes fazer além de simplesmente as comer fui à procura de receitas onde as utilizar! Acabei por me apaixonar por uma receita no Elvira's Bistrot e experimentei fazer.   Infelizmente quis inventar um bocadinho! Quis trocar a forma sugerida por uma de silicone e não saiu lá muito parecido porque deformou um bocadinho! Mas o gosto era muito bom! Recomendo que experimentem esta receita mas sigam as instruções na parte da forma para que fique impecável.     Ingredientes: - 400 g de ameixas frescas - 250 g de farinha Branca de Neve (já tem fermento ) - 200 g de manteiga amolecida - 175 g de açúcar - 100 g de amêndoa moída - 50 g de amêndoa laminada - 3 ovos - 6 colheres (sopa) de leite - 1 colher (chá) de essência de baunilha (usei caseira ) - manteiga para untar - açúcar para polvilhar   Preparação : Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar uma forma redonda (sem buraco) com papel vegetal e untar o papel com manteiga. Reservar. Lava...

Super poupança

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Da próxima vez que alguém vos disser que usar Vales de Desconto dá muito trabalho e pouca poupança mostrem-lhes este post!     Como podem ver após o desconto dos vales o total das compras baixou em 10€!!! E acrescento que nada do que comprei é algo que não use! Apenas fiz as contas se compensava comprar a marca branca ou a marca de referência com o vale. Sempre que compensa o uso do vale opto pela marca de referência!!!   E vocês costumam procurar vales para usar nas compras e usá-los?

Bolo de Banana da Hummingbird

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Eu já vi esta receita em muitos blogues nacionais e estrangeiros e andava curiosa para saber como seria até porque todos dizem maravilhas e eu nunca tive a oportunidade de provar o original. Confesso que criei demasiadas expectativas mas é um optimo bolo. Especialmente se houver bananas demasiado maduras em casa! O resultado é um bolo que não é demasiado doce mas que fica húmido e delicioso!   A receita vem no livro The Hummingbird Bakery Cookbook (que está na minha wish list!) e eu segui a versão que encontrei no blogue The Goddess's Kitchen .     Ingredientes:   270g de açúcar mascavado claro 2 ovos 200g de bananas descascadas, trituradas 280g de farinha Branca de Neve (já tem fermento) 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de gengibre em pó 140g de manteiga sem sal, derretida   Preparação:   Pré-aquecer o forno a 170ºC.     Bata o açúcar e os ovos até ficarem numa espuma bem fofa e homogénea. Acrescente o puré de bananas. Adicio...

Tartes de Nata à moda do Jamie Oliver

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Quando vi esta receita pela primeira vez no programa Jamie Oliver's 30 minutes meals e achei uma máximo e que tinha de testar. Fui ao site pesquisar a receita completa e fiz cá em casa. Agora tenho é de comprar o livro deste programa porque palpita-me que vou gostar muito :)     Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada fresca (usei do LIDL) Canela em pó q.b. 125g natas frescas 1 ovo 1 colher de chá de extrato de baunilha 5 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 laranja Preparação:   Desenrole a folha de massa e deixe ficar em cima do papel vegetal onde vem embalada. Polvilhe com canela em pó, em seguida, enrole a massa em uma forma de rocambole e corte em 8 rodelas. Colocar cada rodela numa forma de queque e usar os polegares para esticar e moldar a massa nos buracos de modo que o fundo seja plano e a massa chegue até o topo. Coloque na parte superior do forno e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos (controle com o relógio), ou até ficar levemente dourado.   Bata ligeitamente com um...

Troca de Vales de Desconto

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Quantas de nós temos vales de desconto que nunca usamos? Pois a pensar nisso eu vou inaugurar aqui no blogue a secção de Trocas & Baldrocas para anunciar os vales (e quantidades) que tenho e que posso trocar!     Para ser mais fácil coloquei a minha lista numa folha de calculo do Google. Assim posso sempre actualizar facilmente as quantidades e o que tenho. Está dividida por categorias para ser fácil encontrarem os produtos.   Para verem a minha lista de vales a trocar cliquem aqui .   Troco os vales por outros de valores idênticos ou aproximados de produtos alimentares sobretudo das marcas: Espiga Branca de Neve Nestlé Mimosa Danone Pescanova Iglo Também aceito trocar por vales de produtos para gatos sobretudo se for de alimentação. Podem sempre me propor outros vales que não sejam os que mencionei aqui.   Se não tiverem vales para trocar mas quiserem na mesmo trocar comigo porque vos interessa algum vale, podemos trocar por selos ou envelopes pré-selados, amostras de produtos ou ...

Livro Cozinha Rápida - 30 minutos

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A Vaqueiro está com uma promoção em alguns supermercados em que na compra de 2 produtos da Vaqueiro recebemos de graça o livro Cozinha Rápida - 30 minutos . Eu consegui este livro por apenas 0,78€! Não acreditam? Pois eu vou contar como foi!     O folheto promocional dizia que tinhamos de comprar 2 produtos Vaqueiro excluindo o Vaqueiro de 250gr e o óleo! Ora o que eu fiz foi comprar 2 embalagens de Creme vegetal light que por acaso estava a 0,89€ cada uma e usar dois vales de 0,50€ cada um! Ou seja, descontado 1€ de vales oferecido pela própria Vaqueiro ficou a faltar pagar 0,78€! Boa compra não acham?   E o livro como é?         Honestamente, numa primeira vista não acho o livro nada de especial. Aliás até fica um pouco aquém de outros da marca que eu conheço. É uma pena que assim seja.       Tem algumas boas receitas mas sobretudo é um livro para quem estiver a começar agora a cozinhar. Ou não gostar de cozinha e quiser fazer coisas simples e bonitas em pouco tempo.       No fundo,...

Recebi um miminho da Verdesperto

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Ontem recebi um miminho que veio da Verdesperto . Adorei o carinho e tudo o que vinha dentro da caixa.   E então na caixa vinha tirinhas para quilling , vários carimbos, uma carimbeira e um saquinho de chá! Escusado será dizer que adorei tudo e espero em breve ter imaginação para usar tudo :)     Para quem não conhece a Verdesperto é uma loja em Aveiro que também tem loja online e que tem diversos artigos e ferramentas para artesanato, bijuteria e artes decorativas. Conheço a Verdesperto desde a fase de concepção do projecto e admiro muito a empresária que está por trás do projecto que de um momento de adversidade criou um negócio que com muita luta vai mantendo!   Se poderem visitem e não deixem de fazer umas comprinhas porque é de perder a cabeça.

Novo Blogue: Emprego & Formação

Já começou o novo blogue. Visitem!   http://emprego-e-formacao.blogs.sapo.pt/

Subscrição de Newsletter

Para quem estava habituado a receber um e-mail com as publicações feitas aqui no blogue aviso que já podem fazer a subscrição para este novo endereço.   Infelizmente não descobri uma forma de o fazer automaticamente.   As minhas desculpas pelo transtorno.

Dicas para fazer iogurtes

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A minha querida amiga R. anda com dificuldades em fazer iogurtes em casa... e pediu-me dicas pois eu só digo maravilhas dos iogurtes caseiros! Como pensei que talvez mais gente tivesse dúvidas semelhantes vou colocar aqui as minhas dicas.  Cuidado para não aquecer demasiado o leite! Se estiver muito quente vai inibir o trabalho dos fermentos que fazem o iogurte e ele poderá ficar muito liquido.  Uso sempre leite meio-gordo a uma temperatura morna (na bimby usem 37º). Quanto mais quente ele estiver mais probabilidade de criar soro vai ter! Se a mistura for feita na bimby ou no liquidificador, usar a velocidade mais baixa possível e por pouco tempo. No caso de se estar a fazer iogurtes com chocolate, bolacha ou fruta bater primeiro o leite com o ingrediente adicional e só depois adicionar os iogurtes. De preferência usar a função "pulsar" até 3 vezes ou no caso da bimby a velocidade 1. Para quem faz a mistura na bimby ou no liquidificador é normal os iogurtes ficarem com uma es...

Receita do Dia no Kitchnet

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Foi com grande alegri que vi que hoje a receita em destaque no Kitchenet é uma das minhas! Donuts com cobertura de Laranja (pode ver a receita completa aqui )         E também apareceu como destaque de culinária na página principal do AEIOU.    

Iogurte de Clementina

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Ando cada vez mais entusiasmada em fazer iogurtes. Sejam eles mais simples ou mais "recheados". Além de serem uma excelente forma de poupança são óptimos porque sabemos o que têm lá dentro.   Ingredientes: 800ml de leite 2 iogurtes naturais compota de Clementina (usei caseira) Preparação: Esterilizar os frascos de iogurte durante 30 segundos no microondas. Colocar no fundo de cada copo umas 3 a 4 colheres de sobremesa da compota de clementina. Aquecer o leite até que fique morno. Sendo leite de pacote não há necessidade de ferver. Misturar os 2 iogurtes naturais no leite aquecido. Despejar o leite nos copinhos por cima da compota. Para que não cause misture usa uma colher de sopa que colocas na diagonal desde o compota até ao cimo do copo. Verte o leite para cima da colher que depois vai escorrer e encher o copo. Colocar na iogurteira e deixar repousar por cerca de 8 horas. Levar ao frigorífico por cerca de 2 horas antes de servir. Bom apetite!

Justificação da Ausência e Notícias

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Sei que tenho andado um pouco distante. Isto deve-se a alguns problemas pessoais e profissionais pelos quais estou a passar mas que se tudo correr bem não deverão ser mais que uma época má que passará depressa.  Nestas condições a vontade de escrever tem sido pouca admito mas também o tempo não tem sido muito pois tenho de resolver várias situações que me vão aparecendo. Umas de uma forma mais anunciada que outra. Entretanto reparei que o blogger tem andado com imensos problemas! "despublica" posts há muito publicados, não publica posts agendados, também tenho tido dificuldades a moderar os vossos comentários, o layout do blogue não aparece correctamente... enfim são vários problemas. Por isso e após muito pensar decidi que o blogue vai mudar de casa para um condomínio melhor! Em breve haverá novidades. Estou a tratar que nada se perda e que o blogue fique ainda melhor! Aguardem novidades! Novidades do inquérito que fiz aqui sobre emprego e formação! Em primeiro lugar quero ...