Iogurte de Clementina

Ando cada vez mais entusiasmada em fazer iogurtes. Sejam eles mais simples ou mais "recheados". Além de serem uma excelente forma de poupança são óptimos porque sabemos o que têm lá dentro.


 



Ingredientes:



  • 800ml de leite

  • 2 iogurtes naturais

  • compota de Clementina (usei caseira)


Preparação:


Esterilizar os frascos de iogurte durante 30 segundos no microondas. Colocar no fundo de cada copo umas 3 a 4 colheres de sobremesa da compota de clementina.

Aquecer o leite até que fique morno. Sendo leite de pacote não há necessidade de ferver. Misturar os 2 iogurtes naturais no leite aquecido.

Despejar o leite nos copinhos por cima da compota. Para que não cause misture usa uma colher de sopa que colocas na diagonal desde o compota até ao cimo do copo. Verte o leite para cima da colher que depois vai escorrer e encher o copo.

Colocar na iogurteira e deixar repousar por cerca de 8 horas. Levar ao frigorífico por cerca de 2 horas antes de servir.


Bom apetite!

Comments

  1. sarokas8 July 2011 at 08:09

    yumiiiiiiiiiii!

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  2. Luarte8 July 2011 at 09:34


    Não percebi essa da colher na diagonal. Serve mesmo para quê?
    Obrigada pela partilha da receita :)
    Beijinhos

    ReplyDelete
    Replies
    1. criatividade-em-movimento8 July 2011 at 15:22

      Olá Luarte!

      A colher serve para não misturar a compota com o iogurte. Se virares directamente o iogurte em cima da compota acaba por se misturar sempre, por pouco que seja. Assim ficam separadinhos como aqueles que se compram

      Eu vou tentar tirar fotos ou filmar o processo para me explicar melhor.

      Beijos

      Delete
  3. joana10 July 2011 at 10:42

    ola

    cai aqui de paraquedas e adorei o seu blog! tem varias dicas e receitas fantasticas!

    Muitos parabens!

    ReplyDelete

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