Criatividade em Movimento

Por vezes queremos oferecer um pequeno presente a alguém e precisamos de uma embalagem bonita mas não queremos comprar uma das que se vendem por aí por serem tão impessoais.Pois aqui fica uma sugestão! Uma bonita e simples de fazer caixa de origami! Para fazer esta eu usei papel comum que imprimi com um padrão que gosto e que podem encontrar neste site e usei este esquema para montar a caixa! As duas partes da caixa têm o mesmo design e esquema de montagem só se que têm de cortar uma das folhas ligeiramente mais curta que a outra. Dica: ao imprimir o papel sai com uma margem branca. Basta numa das folhas cortar a margem para terem a diferença suficiente para que encaixem uma na outra. Depois é só rechear com o presentinho que escolheram!  Se imprimirem em papel A4 normal ficaram com uma caixa de cerca de 14x10 cm. Eu aconselho a que façam as dobras com duas folhas. Uma folha com o desenho e uma branca normal para ficar mais durinha. Se poderem imprimir em cartolina branca melhor mas ...

Muitas vezes não olhamos com bons olhos investimentos iniciais que poderão nos trazer benefícios futuros no entanto po vezes investir é poupar! Foi isso que eu fiz há quase 2 anos ao adquirir um jarro de água com filtro. Como estes jarros estão novamente em promoção nas lojas LIDL achei que era uma boa altura de dizer o que tenho achado do meu.  Na altura em comprei um jarro e um conjunto de recargas dos filtros . Não me lembro exactamente quanto custou na altura mas deve andar perto dos cerca de 22€ que custa actualmente. Primeiro a situação poupança! Tendo em conta que cada garrafão de 5 litros custará em torno dos 0.38€ e que cada filtro permite filtrar 150 litros de água, no primeiro filtro (oferta com a compra do jarro) já estarão a ganhar dinheiro. Isto porque 150 litros de água em garrafão ficariam 57€... Estão a ver a diferença de custos? Isto já para não falar que nunca mais vai acabar a água lá em casa (excepto se não sair da torneira), nunca mais vão ter que carregar com ga...

Com o bom tempo a aproximar-se a passos largos (eu vou tendo a esperança que sim isso acontecerá) começam os piqueniques e os passeios ao ar livre. E com isso a necessidade de ter bebidas frescas! Pois bem, na ausência de acumuladores de frio ou para diminuir o espaço podem congelar garrafas de água. Devem usar garrafas plásticas e retirar um pouco da água para possibilitar a expansão aquando da congelação. Depois é só usar como os acumuladores com a vantagem que a água poderá ser bebida depois de derretida!! E duram várias horas!

Vai haver por cá um pequeno passatempo com direito a prémio!! Estejam atentas/os!

A minha cozinha não tem muita arrumação e portanto há que puxar pela imaginação. Há muito que pensava fazer isto mas ainda não tinha avançado por falta de tempo. No topo de uma das prateleiras de um dos armários de cozinha foram colocados parafusos em anzol (tamanho grande) para desta forma susterem as imensas canecas que tenho. Posso garantir que tenho canecas para aqueles parafusos todos. Não ficaram na foto porque andam pela máquina de lavar loiça :D Assim, na parte de baixo da prateleira agora fica espaço vago (antes ocupado pelas canecas) para colocar pequenos pratos, taças de pequeno almoço e de sobremesa, pequenos frascos... enfim o que vai cabendo! Falta dizer que forrei o fundo da prateleira de papel autocolante vermelho para dar um bocadinho de cor a este mar de branco!! E mais um assunto resolvido na arrumação lá de casa. Em breve há mais aventuras neste assunto ;-)

Quem tem MFP sabe o quanto é difícil cortar pão acabadinho de desenformar sem o desmanchar todo! Pois há solução para isso!! Já tinha lido esta dica no blog Receitas para a Máquina de Fazer Pão mas agora confirmo a sua utilidade pois foi testada cá em casa! A solução é simples! Usar uma faca eléctrica! Parece perigoso (ok é perigoso) mas até eu consigo cortar fatias fininhas de pão acabadinho de desenformar!  Um detalhe! Ainda não consigo que as fatias fiquem direitas mas isso tem a ver com a falta de prática, e confesso, falta de jeito que sempre tive para cortar pão! Na foto podem ver um delicioso pão de soja feito com farinha preparada da marca Continente! Uma delícia!

Felizmente e apesar do meu Teco adorar deitar ao chão tudo o que é jarra com flores esta, tem conseguido se manter no seu lugar! Calma que as flores não são as mesmas de há semanas mas o Patafix Homedeco como já cá tinha falado é! Quer dizer... as duas estrelicias ainda são as mesmas! Elas vão abrindo mais "flores" e eu vou cortando as velhas.  E assim têm durado para minha alegria que adoro estas flores!

Eu tinha de voltar a experimentar fazer compotas na MFP e posso dizer que estou viciada!! Tenho de fazer mais e de diferentes sabores!!! Desta vez as vítimas foram as maças que haviam em excesso em casa da minha mãe. Usei a mesma regra que usei na compota de morango mas aqui ficam as quantidades certinhas para estes dois frascos de compota (e mais um bocadinho que sobrou e se comeu na hora!) Ingredientes: 600gr de maça cortada em pedaços pequenos 300gr de açúcar amarelo 4 paus de canela (eu adoro canela) 2 folhas de gelatina Preparação: Colocar os ingredientes com excepção da gelatina na máquina pela ordem apresentada. Colocar a fazer o programa de compota na MFP. No fim do programa juntar a gelatina previamente demolhada e repetir o programa de compota. Retirar os paus de canela e colocar nos frasquinhos.

Honestamente, não sou muito destas coisas de selinhos cibernéticos mas este foi-me oferecido com tanto carinho que aqui fica!! Quem me ofereceu foi a Sandra do blog Ideias da Xanó ! As regras dizem que devemos agradecer a quem nos ofereceu o selinho e passá-lo a mais 10 blogueiras que cuidem muito bem dos seus blogs! Por isso eu ofereço este selinho às seguintes meninas: Luarte do Ideias debaixo do telhado Ana do Receitas para a Máquina de Fazer Pão Libania do Conversaqui Mónica do A Dona de Casa Perfeita Flor do Esta Flor Galinha Maria do As receitas lá de casa   Nidia do Re.Bag! Patanisca do As Receitas da Patanisca Ana Paula do Home doce Home Vivianne do De(coeur)acao Muito obrigada pelo selinho!

Eu já aqui tinha falado que odiava os tons brancos e bege predominantes da minha cozinha. E por isso as tentativas de a tornar mais colorida por pouco dinheiro continuam a povoar a minha imaginação. E assim desta vez resolvi atacar estes monótonos armários! A palavra de ordem era dar cor por pouco dinheiro e portanto a criatividade impunha-se nesta questão! Como foi resolvida? Com papel autocolante nas minhas (actuais) cores preferidas para a decoração da cozinha! Laranja e Vemelho!!! Assim, comprei dois rolos de papel autocolante nestas cores e com a ajuda da sizzix (e de outro par de mãos habilidosas) cortei estas lindas flores que dão um outro ar aos móveis. Agora a minha cozinha já tem um ar mais alegre e mais de acordo com o meu estado de espírito!

Esta é quase de certeza a minha sobremesa preferida! É óptima para aproveitar as claras que sobram de outro prato que se faça em casa e que leve muitas gemas. A receita é muito simples mas infelizmente não é uma sobremesa que calhe bem a toda a gente e o porquê de isso permanece em mistério! 11 claras 11 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de fermento caramelo q.b. Bata-se as claras em castelo e depois mistura-se o açúcar e o fermento. Por fim adiciona-se o caramelo a gosto. Cuidado para não ficar demasiadamente doce. Coloca-se numa forma untada com manteiga e caramelo. Leva-se a forno médio a cozer em banho-maria até ficar dourado (cerca de 20 minutos). Desenformar frio se quiser ficar com uma camada de caramelo sólido na parte superior ou na hora se quiser o caramelo líquido. Nota: pode-se aumentar ou reduzir a quantidade de claras usando a mesma proporção de açúcar (1 clara = 1 colher de sopa de açúcar) sendo que cá em casa o mínimo que se usou foi 4 claras! Boa criativida...

Na verdade eu nunca comi este Pão-de-ló feito pela minha avó mas a minha mãe conta que aprendeu esta receita com ela e portanto resolvi fazer a homenagem devida! Ingredientes: 6 ovos peso dos ovos em açúcar metade do peso dos ovos em farinha 1 c. chá de fermento em pó leite ou sumo de laranja q.b. Preparação: Batem-se as claras em castelo e reserva-se. Junta-se as gemas e o açúcar e bate-se até formar uma gemada. Junta-se a farinha misturada com o fermento. Envolvem-se as claras em castelo delicadamente e em seguida coloca-se um pouco de leite ou sumo de laranja se a massa estiver demasiado grossa. Leva-se a cozer em forma de chaminé em forno a 200º por cerca de 20 minutos.

Esta receita surgiu após ter visto esta na revista Saberes & Sabores deste mês! Para lerem a receita basta clicar aqui ! A questão é que o meu namorado não é muito fã de peixe e então achei que deveria alterar um bocadinho a receita. O resultado foi surpreendentemente bom e recomenda-se novas experiências com a mesma receita base! Segui a receita original na parte da "massa de pão" mas da próxima vez meto menos mostarda. Não é um sabor que eu especialmente adore e sentia-se imenso o sabor. Para o recheio utilizei cogumelos salteados. Simples azeite com alho picado deixar alourar e depois saltear os cogumelos fatiados. Além disso coloquei soja granulada. Coloca-se a soja de molho em água morna por cerca de 10 a 15 minutos. Entretanto prepara-se um refogado com cebola, alho e pimentos picados. Junta-se a soja já demolhada e escorrida. Tempera-se com molho de soja, pimenta e noz moscada. Não aconselho a colocar sal visto que o molho de soja já é bastante apetitoso. Coloca-s...

Eu sou uma fã incondissional de latas, especialmente aquelas latinhas mais antigas que antigamente decoravam as casas das nossas avós. O problema é que agora elas já não se encontram tão facilmente e quando se encontram são bem caras... as novas... não são tão lindas! Entretanto ficam aqui algumas ideias que encontrei pela net e que se pudesse fazia cá em casa ;-) Better Homes and Gardens Apartment Therapy Poetic Home Shelterrific Criatividade vintage ;-)

Eu sei que muita gente olha para a Máquina de Fazer Pão (MFP) com desconfiança mas a verdade é que tornou-se numa verdadeira aliada lá em casa e cada vez mais descubro as suas potencialidades. Há muito que sabia da possibilidade de fazer compotas lá mas na verdade nunca tinha tentado. Este fim-de-semana arrisquei e gostei do resultado final. A mais escurinha foi feita com os morangos ( que comprei a um preço fantástico! ) que estavam mesmo madurinhos madurinhos e a mais clara com os restantes. Como fazer? 1kg de morangos 0,5kg de açúcar amarelo 3 a 4 folhas de gelatina (depende da água presente na fruta) Eu achei necessário fazer dois ciclos de compota na MFP para ficar com o aspecto e textura que queria. No primeiro coloquei apenas os morangos e o açúcar (por esta ordem). No segundo acrescentei a gelatina demolhada. Depois se comerem acompanhado de um pãozinho quentinho então fica uma maravilha! Este é um Brioche também feito na MFP com farinha preparada da marca Continente. Posso diz...

Felizmente em Portugal os chás e infusões que compramos ainda vêm embalados em bonitos envelopes de papel que podem ser facilmente reutilizados para fazer cartões com que podemos presentear amigos e familiares. A esta técnica dá-se o nome de Teabag Folding e é uma espécie de origami modelar onde se usam pequenos quadrados recortados dos saquinhos de chá! Existem um sem número de dobras diferentes que permitem criar diferentes efeitos. Existem alguns sites que ensinam a fazer algumas destas dobras. Ficam aqui algumas sugestões: Scrapbook Scrapbook April Fool Designs Angel Fire e claro o bom e velho amigo Google ! Depois dos medalhões (nome que se dá à composição de vários quadradinhos dobrados) feitos é só colar numa base de cartão decorada a gosto ;-) Boas criações recicladas!

Para quem não conhece o Curbly e adora dicas de como fazer por si mesmo, também conhecido como Do It Yourself (DIY), fica aqui a dica de um excelente site! Lá podem encontrar dicas de praticamente tudo o que tenha a ver com design e decoração para serem feitas em casa e muitas delas com o auxilio da reutilização de materiais! E podem aproveitar e entrar no concurso para ganhar uma cópia em PDF do novo livro que vão lançar. O Make It! Secondhand Chic vai estar à venda em breve mas podem receber uma cópia de graça e ainda vales a usar na Amazon! A não perder! P.S. - O site é em inglês...

... mas aqui fica uma amostra do meu simples mas guloso centro de mesa! O coelhinho já viajou para outra residência na sua cenoura supersónica mas o resto ainda anda por cá... para desespero da minha pseudo-dieta :D

Há cerca de dois anos (se calhar mais) que faço cream cheese em casa a partir de leite fermentado por kefir. Para quem não sabe o kefir é um fungo que ajuda na fermentação do leite e que tem algumas propriedade nutritivas e medicinais. O sabor pode não agradar a toda a gente mas é realmente bom. Eu como não gosto do sabor do leite fermentado acabo por fazer o tal creeam cheese. Se quiserem ler mais sobre o kefir e as suas propriedades visitem este site . Entretanto numa visita a um blog de que gosto muito encontrei esta receita de fazer Labna, ou por outras palavras queijo a partir do iogurte. Não segui a receita original porque quis fazer uma base mais básica. Então a receita é simples. Misturar dois iogurtes naturais com uma colher de café de sal fino. Colocar num filtro para café para escorrer o soro.  Podem ser usados filtros de papel e depois um suporte deste tipo . Mas existem estes filtros que podem ver na minha foto que são feitos de um tecido com uma trama fininha que faz com...

Este é para mim o melhor doce desta época festiva... senão do ano inteiro! Querem saber como se faz? Aqui fica a receita: Ingredientes: 9 gemas 2 ovos 60 g de farinha de trigo 180 g de açúcar Na batedeira, bate-se o açúcar com as gemas e os ovos por 20 minutos. Mistura-se a farinha delicadamente com uma colher de pau. Coloca-se a massa numa forma alta de 25 cm de diâmetro, untada e forrada com papel impermeável, também untado com manteiga. Leve ao forno por 25 minutos ou até ficar bem dourado por fora e levemente cremoso no centro. Não deve cozer demasiado senão deixa de ter "recheio". Bom apetite!