Barrinhas de Coco e Chocolate
A minha cozinha tem um brinquedo novo! O T-Bar da Tupperware que comprei à Soraia ! Ainda não lhe dei muito uso mas já o experimentei e adorei! A primeira experiência que fiz foi com uma receita que vinha no livrinho de oferta na compra do T-Bar. Estas barrinhas ficam muito parecidas com aquelas de uma certa marca muito conhecida... sabem quais são? Aquelas que o nome começa com Boun... ;) Ingredientes : 170 ml de leite condensado 125 gr de côco ralado seco 100 gr de chocolate culinário derretido Preparação : Num recipiente que possa ir ao microondas misture o leite condensado e o coco ralado. Leve para cozer por cerca de 3 minutos. Eu parei a meio deste tempo para mexer um pouco a mistura. Quando estiver pronto coloca-se a mistura nas cavidades do T-Bar e pressiona-se com a prensa. Desenforma-se de seguida para a tampa e barra-se com chocolate previamente derretido. Eu optei por barrar as barras por completo e não apenas as partes superiores e inferiores. Preferi assim pois ficam mais...