Tartes de Nata à moda do Jamie Oliver
Quando vi esta receita pela primeira vez no programa Jamie Oliver's 30 minutes meals e achei uma máximo e que tinha de testar. Fui ao site pesquisar a receita completa e fiz cá em casa. Agora tenho é de comprar o livro deste programa porque palpita-me que vou gostar muito :) Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada fresca (usei do LIDL) Canela em pó q.b. 125g natas frescas 1 ovo 1 colher de chá de extrato de baunilha 5 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 laranja Preparação: Desenrole a folha de massa e deixe ficar em cima do papel vegetal onde vem embalada. Polvilhe com canela em pó, em seguida, enrole a massa em uma forma de rocambole e corte em 8 rodelas. Colocar cada rodela numa forma de queque e usar os polegares para esticar e moldar a massa nos buracos de modo que o fundo seja plano e a massa chegue até o topo. Coloque na parte superior do forno e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos (controle com o relógio), ou até ficar levemente dourado. Bata ligeitamente com um...