Açúcar Aromatizado de Alfazema

Eu já vi este ingrediente em algumas receitas e sempre tive curiosidade. No sábado quando estive na Horta da Formiga colhi uns galhinhos para fazer o meu. Assim sei que é biológica e cheirosa :)

Açúcar de Alfazema


Usei 4 flores de Alfazema e coloquei açúcar até cobrir todas as flores quase até ao topo. Reutilizei um frasco de feijão em conserva para fazer isto.

Daqui a 6 semanas já vou poder usar ;)

Comments

  1. 100 Pretensões20 October 2010 at 12:30

    Aqui está uma cisa que eu desconhecia!
    beijinhos*

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  2. Orquídea21 October 2010 at 00:07

    Em alguns sítios já existe pronto como o açúcar baunilhado mas assim é meu e está sempre ali e sei o que usei para o fazer ;)

    Beijinhos

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  3. tostão21 October 2010 at 02:02

    daqui a umas semanas entao vem dizer se ficou bom :)

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  4. Orquídea21 October 2010 at 02:06

    Já li outros sites que dizem que pode ser em menos tempo... Eu vou fazer observação olfactiva (se conseguir devido à constipação) e vou dando novidades ;)

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  5. A Flor21 October 2010 at 04:42

    Nunca tinha ouvido falar, mas as receitas devem ficar com um cheirinho maravilhoso! Tenho de experimentar também!

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  6. Orquídea21 October 2010 at 05:00

    Ai se devem! Estou ansiosa por experimentar!

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