Queria fazer uma variação vegetariana das nossas famosas pataniscas e como cenoura era o que estava à mão em casa foi o ingrediente escolhido! Em breve vou tentar com outros legumes!
Ingredientes:
- ½ chávena de farinha sem fermento
- ½ chávena de água com gás
- 1 ovo batido
- cominhos em pó q.b.
- Salsa picada q.b.
- 1 ½ chávena de cenoura ralada
Preparação:
Misture todos os ingredientes muito bem.
Aqueça uma frigideira com óleo e frite colheradas desta mistura em óleo não muito quente.
Sirva com arroz.
Bom apetite!
4 criatividades:
hmmm... que bom aspecto :) Já tinha visto algo parecido, feito com courgette, mas com cenoura acho que nunca vi :) Tenho de experimentar
hmmm cenoura e alho francês tambem deve ficar upa upa!
Deve de ser muito bom. bjs
sabi a próxima experiência vai ser com courgette ;)
farruska a minha mãe tem alho francês no quintal... boa ideia!
Sabor e saberes melhor do que esperava ;)
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