quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Biscoitos de Alfarroba

Esta receita foi-me dada pela minha amiga RosArtes e eu adaptei um bocadinho porque não tenho bimby e não tinha um dos ingredientes!


Ingredientes:
  • 100gr de açúcar
  • 180gr de margarina
  • 175gr de farinha 
  • 75 gr de farinha de alfarroba
  • 1 c. sobremesa de fermento 
  • 75 gr de miolo de avelã moído (comprei no Lidl)
  •  1 ovo
  • 1 pitada de sal



Preparação:
Juntar todos os ingredientes e misturar com as varas de amassar da batedeira.
Deitar no dispára-biscoitos e disparar para um tapete de silicone e levar a forno pré aquecido a 180º por cerca de 10 minutos.

Nota: Eu ainda não me habituei ao dispara-biscoitos e apesar dos primeiros sairem bonitinhos depois deixam de sair bem. Se alguém tiver dicas eu agradeço.

4 criatividades:

Susana Matias disse...

Que belas bolachinhas...

jinhos

Sarokas disse...

devem ser deliciosos! ;)

xanó disse...

Passei para desejar um ano 2011 cheio de coisas boas, muitas beijocas da xanó

CoisaseSorrisos disse...

Olá!Há algum tempo que sigo o teu blog e devo dizer que adoro! Tem sempre dicas e receitas fantásticas.
Também faço uns biscoitos de alfarroba que são um sucesso cá em casa e entre amigos, a receita é bem idêntica mas uso aveia em vez de avelã. Um dia destes partilho.
Visita também o meu blog.
Sorrisos e desejos de sucesso.

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