Pizza caseira

Há muito que queria experimentar fazer pizza completamente caseira! E agora saiu!!!

Esta foi muito simples. Apenas com os ingredientes que tinha em casa no momento e para cobrir uma vontade de comer pizza sem sair de casa :D

A massa foi feita na MFP e a receita foi retirada do blogue Receitas para a Máquina de fazer pão (que se ainda não conhecem não deixem de visitar ;-)

Ingredientes:
300 ml de água
600 g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de azeite
2 1/2 colheres de chá de fermento seco

Preparação:
Colocar os ingredientes por ordem na cuba da máquina de fazer pão. Programar a máquina para utilizar o programa 7 (Massa). Quando a massa estiver pronta, retire-a para a pedra da bancada de cozinha, estenda-a com o rolo da massa e adicione os seus ingredientes favoritos. Levar a cozer no forno tradicional.
No meu caso o recheio foi feito com apenas massa de tomate (normal de compra), oregãos secos, queijos mozarella e flamengo ralados, azeitonas e cogumelos laminados.

Uma pizza um pouco vegetariana mas que ficou muito boa... modéstia à parte :D

Bom apetite!

Comments

  1. Carla Oliveira20 August 2010 at 09:27

    Olá, Orquidea, uma pizza bem apetitosa.

    Acho que te esqueceste de mim...em relação ao premiozinho.

    Beijinhos

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  2. Inês21 August 2010 at 04:05

    Adoro pizza caseira! Ficou linda!! Já iam ums fatias=)

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  3. Orquídea27 August 2010 at 13:35

    Carla, supostamente ficaram de me enviar isso enquanto eu fui de férias... vou verificar o que se passou e depois digo-te. Mas não te preocupes que recebes o prémio ;-)

    Inês, toca a fazer uma ;-)

    ReplyDelete
  4. Carla Oliveira29 August 2010 at 08:38

    Orquidea,

    Obrigada pela resposta.

    Vou esperar então (como tenho feito até agora)

    Bjs

    ReplyDelete
  5. Orquídea30 August 2010 at 02:40

    Carla,
    enviei-te um mail.
    Beijinhos.

    ReplyDelete

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