Açúcar em pó

Para quem não sabe o açúcar em pó, ou icing sugar, nada mais é que o açúcar normal reduzido a pó. Ora quem costuma comprar este produto sabe que a diferença de preço por quilo entre este açúcar e o normal e de 3 a 4 vezes mais!

Ora, numa recente visita à capital e a uma amiga descobri que é possível fazer este açúcar na bimby! Problema? Eu não tenho bimby :(

Mas não me dei por vencida e recentemente experimentei fazer no meu velhinho MasterChef! E resultou! Quem não tiver nem a bimby, nem este robot de cozinha, pode fazer na picadora. De certeza que o resultado será muito semelhante.


É verdade que não é tão rápido como na bimby e não fica tão perfeito mas fica bom o suficiente para poupar uns bons trocos nas compras ou mesmo para fazer face a uma emergência culinária!

Fica então aqui a dica para quem quiser experimentar.

Comments

  1. Cristiana6 April 2011 at 00:42

    Eu faço na liquificadora e depois juntos um pouco de maizena.
    Se vires nos pacote de açucar em pó 5% è amido isso dá-lhe um aspecto e texto diferente.

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  2. Velud'arte6 April 2011 at 00:51

    Por acaso já tinha tentado na picadora, mas o açúcar não ficou muito fininho... vou voltar a experimentar com mais calma.

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  3. Sandra de Sá6 April 2011 at 01:09

    Eu costumo fazer assim, no robot de cozinha, e costuma ficar bem, além disso acho que não compensa a compra do outro.Bjs

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  4. paula MARIANA6 April 2011 at 05:15

    Uma optima dica sem dúvida pois esse açucar não é nada em conta,

    beijinhos e obrigado por partilhares!!

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  5. Orquídea6 April 2011 at 11:37

    Cristiana também me lembrei da liquidificadora mas não testei. Obrigada pela dica da maizena! Nunca tinha reparado!

    Velud'arte, experimenta sim que vale a pena!

    Sandra, depois de descobrir este truque realmente não compensa mesmo comprar ;)

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  6. tostão13 April 2011 at 03:02

    orquidea que boa dica!

    por acaso tenho bimby e nunca mais comprei acuçar em po, pois tb o pulverizo na bimby. nem me apercebi que a diferença de preços era assim tão grande :)

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  7. Angel3 May 2011 at 12:35

    Eu comprei um moinho de cafe de marca branca (cerca de 25 €) fica bem fininho, isto porque ja tinha tentado na picadora, no liquidificador e nao achei que ficasse fininho o suficiente.

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  8. Orquídea4 May 2011 at 15:00

    Angel dessa do moinho não sabia. Obrigada pela dica.

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  9. Ana30 November 2013 at 09:21

    Como é a receita?

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    Replies
    1. criatividade-em-movimento22 December 2013 at 08:57

      Receita? Não há receita!
      É só meter o açúcar na picadora e picar!

      Delete

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