Bolo de Fubá no Microondas

É certo que bolos no microondas não ficam iguais aos bolos no forno mas este eu gosto imenso até porque é rápido de fazer e fica com um saborzinho bom!


Ingredientes:
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo (usei óleo de noz)
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher de essência de flor de laranjeira (opcional)
  • 2 colheres (sopa) rasas de fubá (Farinha de Milho)
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Preparação:
Deite o ovo numa taça e bata com o garfo ou batedor de varas. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, a essência e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima. 


Usei uma forma de silicone pequena que comprei numa loja DeBorla mas podem fazer num pirex ou mesmo em duas canecas tipo pequeno-almoço. 

Bom apetite!

Comments

  1. ESpeCiaLmente GaSPaS6 May 2011 at 00:58

    Que bom aspecto :)

    ReplyDelete
  2. Teto Doce6 May 2011 at 04:10

    olá, vou experimentar.

    obrigada,
    abraços,
    ♥

    ReplyDelete
  3. Vera6 May 2011 at 09:11

    Olá!
    Também queria experimentar, mas o que é fubá? e onde encontro?
    Desculpe a minha ignorância!! :S

    ReplyDelete
  4. Orquídea6 May 2011 at 09:25

    Obrigada a todas!


    Vera fubá é o mesmo que farinha de milho. Já editei a receita para todos entenderem. Foi lapso meu.

    Beijos

    ReplyDelete

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