Irish Coffee

Muito raramente bebo alguma bebida com teor alcoólico. Primeiro porque não sou muito fã, segundo porque como tenho Sindroma de Meniére nunca sei quando vou precisar de tomar a medicação e prefiro não arriscar!

Mas de vez em quando preparo algumas coisas para o meu namorado... afinal ele não tem culpa de eu não beber e eu... preciso de uma cobaia para experimentar novas receitas :D


Receita retirada d'O Livro Doce da Nestlé

Ingredientes para 1 pessoa
  • 2,5dl de café quente
  • 15gr de açúcar
  • 4 colheres de sopa de Whisky
  • 2 colheres de sopa de natas frescas
  • 1 colher de sopa de leite condensado
Preparação:

Faça o café que pode ser expresso ou de mistura de pó. Junte-lhe o açúcar e misture bem. Adicione o Whisky.
Bata as natas com o leite condensado até ficar uma mistura espessa.
Cubra o café com a mistura e sirva.

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