Bolo de Caucau com Recheio de Doce de Leite

Este foi o bolo (podem ver decorado aqui) que fiz para o aniversário do meu namorado.


 



 


Ingredientes:



  • 6 Ovos

  • 500 g Açúcar

  • 300 g Farinha com fermento Branca de Neve

  • 100 g de cacau em pó Espiga

  • 200 g Manteiga derretida

  • 1 Lata de Leite Condensado cozido (Doce de Leite)

  • 1 pacote de chocolates Daim (opcional)


Preparação:


Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Juntar a farinha, o cacau e a manteiga derretida. Bater bem até ter uma massa homogénea.


Dividir a massa por duas formas iguais. Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 25 minutos. Fazer o teste do palito para ter a certeza que está cozido.


Cortar as bordas e rechear com o doce de leite e com os chocolates Daim. Cobrir com a outra parte do bolo.


Decorar a gosto.


 


Bom apetite!


 


 

Comments

  1. belinhagulosa21 March 2012 at 00:49

    Mas este bolo deve ser muito bom amiga...que maravilha....bjokitas

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  2. argas2 April 2012 at 23:26

    Que bolo bem guloso!

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