Bolo de Banana na Airfryer

Ontem falei aqui da nova Airfryer! E também contei que fiz um bolo de banana lá!


 



 


Para quem pediu a receita posso dizer que fiz metade da quantidade habitual do Bolo de Banana da Hummingbird.


 


Ingredientes:



  • 135g de açúcar mascavado claro

  • 1 ovos

  • 100g de bananas descascadas, trituradas

  • 240g de farinha Branca de Neve (já tem fermento)

  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • 1/2 colher de chá de canela em pó

  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó

  • 70g de manteiga sem sal, derretida



 


Preparação:


 


Bata o açúcar e os ovos até ficarem numa espuma bem fofa e homogénea. Acrescente o puré de bananas. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, canela e gengibre. Misture bem até que todos os ingredientes secos estarem bem incorporados. Acrescente a manteiga derretida e bata bem.

Coloque a mistura numa forma de vidro e alise com uma espátula. Coloque a cozer na Airfryer por cerca de 25 minutos à temperatura de 180º, ou até ficar firme ao toque e um palito inserido no centro saia limpo.


 


Deixe o bolo arrefecer um pouco na forma antes de desenformar. Deixe arrefecer sobre uma rede e sirva frio.


 



 


Bom apetite.

Comments

  1. Brilhos Encantados7 May 2012 at 08:58


    Olá, 
    PASSATEMPO no blog:


    http://brilhosencantados.blogspot.pt/2012/05/passatempo.html

    ReplyDelete
  2. Footlose, trnd23 May 2012 at 04:35

    Hmm.. Que delícia trnder orquidea!
    Obrigad@ pela tua partilha :).


    Saudações da central da trnd,
    footlose

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Objectivos para 2014

Chegou o fim do ano e depois do Balanço de 2013 chega hora de partilhar aqui convosco os meus objectivos para 2014.   E sem mais demoras aqui vão!   Para o blogue - escrever pelo menos 2 posts por semana durante o primeiro trimestre; - escrever pelo menos 3 posts por semana durante o segundo trimestre. - criar desafios e passatempos com os leitores - pelo menos 1 por mês.   A nível profissional: - Continuar a trabalhar e a ultrapassar os objectivos da empresa onde estou; - Dar formação agora que tenho o meu CCP.   A nível académico/formação: - Pesquisar e decidir uma pós-graduação ou mestrado para começar em 2015; - Aperfeiçoar uma língua (ainda não decidi entre o francês e o alemão); - Aprender uma coisa nova (ainda não decidi o quê).   A nível pessoal: - Completar o processo de detralhamento até 30 de Junho; - Voltar a fazer um desporto até 31 de Agosto (caminhada não incluida!!!); - Perder pelo menos 8kg até 30 de Junho e depois 15kg até ao fim do ano; - Fazer auto-coaching para c...
Read more

Poupe na Botija de Gás

Image
Esta é mais uma iniciativa da Deco Proteste mas desta vez não vai haver nenhum leilão.   Para ajudar os consumidores, a DECO desenvolveu esta iniciativa que visa tornar mais transparente a informação sobre os preços das botijas de gás e promover a concorrência neste mercado. Para isso a Deco disponibiliza um site com um mapa com vários pontos de venda de gás engarrafado e os preços praticados. Também é possível deixar o contacto e receber, durante 3 meses, uma mensagem gratuita no telemóvel com o estabelecimento mais barato na zona onde vive.     Eu não sou consumidora deste tipo de gás pois tenho gás natural canalizado em casa. Mas achei que poderia ser muito útil para alguns de vocês pois hoje em dia cada euro poupado é um tesouro.   Visitem o site aqui .   E se fizerem uso deixem a vossa opinião. Gostava de saber se este site é de utilidade para alguém. ;)
Read more

Lavandarias Self-service

Image
Com este tempo invernoso que temos é mesmo preciso ajuda para secar a roupa.  Eu tenho recorrido a Lavandarias Self-Service. Lavo em casa e vou lá apenas usar as máquinas de secar.    Já agora, aproveito para partilhar um truque para secar melhor e mais rápido que é fazer o programa de centrifugação uma vez além do que está incluido na lavagem normal.    Apenas levo a roupa de grande volume (roupa de cama e de banho), a roupa que uso no ginásio e parte da roupa interior. O resto para já tenho secado em casa.  Como em tudo, há pontos negativos. Para mim os que mais me afectam é o tempo que se espera que tudo fique pronto, além de eventuais confusões entre clientes.       Eu já testei algumas destas lavandarias conforme o horário que preciso de usar, mas agora estou encantada com a minha escolha mais recente e tão cedo não mudo. Todas as semanas vou à EasyWash  (Senhora da Hora, Matosinhos) e deixo a minha roupa para secar. Exactamente! Deixo a roupa para secar. É só deixar o saco e o di...
Read more