Pizza

Apetecia-me comer pizza mas não queria comer a mesma pizza de sempre e por isso procurei uma receita de base diferente. Encontrei esta que achei interessante e muito  boa. A receita original foi retirada do livro Now you're cookin' Bread Machine


Ingredientes:

Para a massa
  • 2/3 chávena de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 dente de alho picado
  • 1/2 colher de chá de oregãos secos
  • 2 colher de chá de salsa fresca picada
  • 2 e 1/4  chávenas de farinha tipo 55
  • 1/2 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco
Para o recheio
  • Polpa de tomate
  • ketchup
  • queijo mozzarela
  • cogumelos laminados
  • fiambre de peru em cubinhos
  • Mistura de queijos para gratinar

Preparação:

Massa: Colocar os ingredientes na cuba pela ordem apresentada e fazer o programa "Massa" da MFP.

Recheio: Misturar a polpa de tomate e o ketchup em partes iguais e colocar em cima da massa. Colocar o queijo mozzarela  e depois os cogumelos e o fiambre em cubos. Colocar um pouco de queijo para gratinar por cima.

Levar ao forno por cerca de 20 minutos, até o queijo começar a dourar e a massa estar cozida. ;)

Bom apetite!

Comments

  1. sabor e saberes5 November 2010 at 11:57

    Que pizza tao agradavel. bjs

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  2. argas5 November 2010 at 12:05

    Que boa pizza!

    ReplyDelete
  3. ♥♥ belinhagulosa ♥♥5 November 2010 at 12:27

    Que pizza espectacular amiga por cá adoramos pizza,ta boinnn bjokinhas

    ReplyDelete
  4. Orquídea5 November 2010 at 14:58

    Obrigada!
    Estava mesmo deliciosa!

    Bom fim-de-semana ;)

    ReplyDelete
  5. Susana Matias6 November 2010 at 04:50

    Miga essa fatia é para mim?

    está divinal...

    jinhos

    ReplyDelete
  6. COMANDANTE LUNETA9 November 2010 at 09:17

    Olá,

    Deixei um selo para ti aqui:

    http://minutos-luz.blogspot.com/

    ReplyDelete
  7. libania11 November 2010 at 09:49

    parece-me muito saborosa essa pizza!

    bom São Martinho!

    bj

    ReplyDelete

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