Bolachas Hungaras

Há algum tempo que ando para fazer estas bolachinhas que eu adoro. Achei que o Dia dos Namorados era uma excelente desculpa para os fazer e meti mãos à obra! A receita veio daqui.



Ingredientes:
  • 300 gr de farinha
  • 50 gr de farinha custard
  • 150 gr de manteiga (temp ambiente)
  • 100 gr de açucar em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 gemas de ovo
  • 20 gr de leite

Preparação:
Colocar todos os ingredientes num recipiente e amassar tudo muito bem.
Cortar com as bolachas e levar ao forno a 180º cerca de 10/15 minutos.

Depois de frias rechear com geleia a gosto (no meu caso com geleia de morango) ou mergulhar em chocolate derretido.

Comments

  1. A Autora do blog16 February 2011 at 05:53

    Ficaram muito bonitas e certamente deliciosas.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Papinha Doce16 February 2011 at 06:16

    Ficaram cinco estrelas, e devem ser deliciosas.

    Bjinho

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  3. Paula16 February 2011 at 08:03

    Que aspecto delicioso. A farinha custard já está no topo da minha lista de compras para o próximo Sábado para experimentar ;-)

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  4. Sarokas16 February 2011 at 08:42

    deliciosas! das minhas bolachinhas preferidas! ;)

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  5. Susana Matias16 February 2011 at 12:50

    lindas e deliciosas miga

    jinhos

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  6. Didi e Pepe16 February 2011 at 14:34

    olaola
    adoro estas bolaxas ;))

    so uma kestao: onde compras te a farinha custard?? é mesmo assim k se xama??digo isto,pkno site do continente,nao encontra esta farinha....sera k me podes ajudar??

    obg e bjk fofos
    lia,didi & pepe25m

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  7. Smsn-artes e ideias16 February 2011 at 14:42

    sao deliciosas!!!

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  8. Orquídea17 February 2011 at 01:33

    Obrigada pelos comentários!

    Didi a farinha custard no fundo é uma especie de maisena com corante! Compras em qualquer hiper na parte das farinhas ou junto das sobremesas em pó! vê a imagem para procurares melhor ;)
    http://3.bp.blogsp​ot.com/_r0awCpfi0WE/​SLvqsB-JOJI/AAAAAAAA​Ajg/U0EsYkwtAqo/s320​/Farinha+custard.JPG

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  9. Didi e Pepe17 February 2011 at 14:34

    muito obg e continue com muuita criatividade

    muitos parabens

    lia

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  10. Sónia16 February 2012 at 06:56


    Olá :) Já acomponho o blog há algum tempo..e descobri este post! Não hesitei em experimentar :) e são deliciosas. Apenas uma dica..para a forma, eu comprei 6 formas em conjunto, mas estas acabam por tornar as bolachinhas demasiado grossas, será mais indicado uma forma individual? Sabem onde encontrar?

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  11. diana3 April 2013 at 06:35

    ola estas bolachas ao sair do forno nao ficao duras?ficam humidas como as da pastelarias?

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    Replies
    1. criatividade-em-movimento5 April 2013 at 10:57

      Sinceramente ficam melhores que muitas de pastelarias que conheço.
      Ficam mesmo boas ;)

      Delete

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