Biscoitos de Alfarroba

Esta receita foi-me dada pela minha amiga RosArtes e eu adaptei um bocadinho porque não tenho bimby e não tinha um dos ingredientes!


Ingredientes:
  • 100gr de açúcar
  • 180gr de margarina
  • 175gr de farinha 
  • 75 gr de farinha de alfarroba
  • 1 c. sobremesa de fermento 
  • 75 gr de miolo de avelã moído (comprei no Lidl)
  •  1 ovo
  • 1 pitada de sal



Preparação:
Juntar todos os ingredientes e misturar com as varas de amassar da batedeira.
Deitar no dispára-biscoitos e disparar para um tapete de silicone e levar a forno pré aquecido a 180º por cerca de 10 minutos.

Nota: Eu ainda não me habituei ao dispara-biscoitos e apesar dos primeiros sairem bonitinhos depois deixam de sair bem. Se alguém tiver dicas eu agradeço.

Comments

  1. Susana Matias30 December 2010 at 02:23

    Que belas bolachinhas...

    jinhos

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  2. Sarokas30 December 2010 at 02:44

    devem ser deliciosos! ;)

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  3. xanó30 December 2010 at 15:03

    Passei para desejar um ano 2011 cheio de coisas boas, muitas beijocas da xanó

    ReplyDelete
  4. CoisaseSorrisos10 January 2011 at 16:24

    Olá!Há algum tempo que sigo o teu blog e devo dizer que adoro! Tem sempre dicas e receitas fantásticas.
    Também faço uns biscoitos de alfarroba que são um sucesso cá em casa e entre amigos, a receita é bem idêntica mas uso aveia em vez de avelã. Um dia destes partilho.
    Visita também o meu blog.
    Sorrisos e desejos de sucesso.

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  5. Mariana Lucas6 November 2012 at 12:32

    Boa noite!

    ReplyDelete
    Replies
    1. criatividade-em-movimento18 November 2012 at 08:52

      A farinha há à venda na secção de produtos "alimentação saudável" das grandes cadeias de hipers. ;)

      Delete

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